lunedì 20 settembre 2010

OPERAZIONE CONSERVA PICCANTE












Insomma eravamo al caldo dei caraibi sulla nave di capitan Jack Sparrow quando  per terra vedemmo uno strano foglio....................
Finalmente una mappa........ gridammo
Lo aprimmo con sincera curiosità e sopra c'era scritta una RICETTA!!!!
Presi dall'entusiasmo abbiamo seguito pedestremente questa formula magica...... Finalmente un nuovo esperimento una nuova pozione degna del migliore Harry Potter......

ECCO LA RICETTA
10 kg di pomodori
10 chiodi di garofano
2 foglie d'alloro
10 peperoncini
200 cc d'aceto
400 gr di zucchero
1 manciata di sale

Lavare i pomodori, tagliarli a pezzetti aggiungere il peperoncino, farli cuocere in un ampio tegame  togliendo l'acqua in eccesso.
Quando i pomodori cominciano a disfarsi passarli con l'apposita macchina.
aggiungere l'aceto, le foglie d'alloro lo zucchero ed il sale far bollire mischiando il tutto.

La salsa piccante è pronta da invasare e una volta reffreddata da sterilizzare facendo bollire i barattoli per 20 minuti....
A presto e buon cammino a tutti.





Vi aspettiamo alla festa delle famiglie il 25 Settembre a Melle!












C’è tanta gente infelice che tuttavia non prende l’iniziativa di cambiare la propria situazione perchè è condizionata dalla sicurezza, dal conformismo, dal tradizionalismo, tutte cose che sembrano assicurare la pace dello spirito, ma in realtà per l’animo avventuroso di un uomo non esiste nulla di più devastante di un futuro certo. Il vero nucleo dello spirito vitale di una persona è la passione per l’avventura. La gioia di vivere deriva dall’incontro con nuove esperienze, e quindi non esiste gioia più grande dell’avere un orizzonte in continuo cambiamento, del trovarsi ogni giorno sotto un sole nuovo e diverso -  "Christopher McCandless"

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