Ore 16,30 - 18,30
Incontro sulla FIABA, strumento educativo fondamentale nel percorso di crescita del bambino, all'interno di una relazione di complicità e affetto tra nonno e nipote.
venerdì 30 aprile 2010
I Nonni spargono polvere di stelle - Il ruolo dei nonni all'interno delle famiglie.
Il Centro Famiglie è un servizio gestito dal consorzio Monviso Solidale in convenzione con il Comune di Saluzzo per rispondere ai bisogni individuali e colletivi delle famiglie presenti nella comunità saluzzese. Con questa iniziativa il Centro Famiglie intende prestare particolare attenzione all'incontro tra le diverse generazioni, valorizzando il ruolo dei nonni nella società e nella famiglia.
Il percorso è aperto a tutti i nonni, futuri nonni, genitori interessati...
E' possibile portare anche i nipoti da 0 a 7 anni, che potranno giocare in ludoteca e partecipare ai laboratori.
Per informazioni:
Centro Famiglie Saluzzo
0175 44864
centrofamigliesaluzzo@monviso.it
Martedi 9,30 - 12,30 16,30 -18,30
Giovedi 16,30 - 18,30
Il percorso è aperto a tutti i nonni, futuri nonni, genitori interessati...
E' possibile portare anche i nipoti da 0 a 7 anni, che potranno giocare in ludoteca e partecipare ai laboratori.
Per informazioni:
Centro Famiglie Saluzzo
0175 44864
centrofamigliesaluzzo@monviso.it
Martedi 9,30 - 12,30 16,30 -18,30
Giovedi 16,30 - 18,30
mercoledì 28 aprile 2010
Ricette da gustare...
zuppa di zucca
Preparazione
15 minuti
Cottura
30 minuti
Ingredienti
300 g di polpa di zucca
1 piccolo porro
1 piccola cipolla
10 g di olio di oliva spremuto a freddo
1 bicchiere di panna di soia (in alternativa usare latte oppure latte di riso)
1 fetta di pane integrale tostato (buono quello di mais)
1 pizzico di sale marino integrale
Procedimento
Tagliate la zucca a pezzettini. Eliminate la base e la parte scura del porro e tagliatelo a rondelle sottili. Sbucciate e sminuzzate la cipolla.
Scaldate l'olio con un cucchiaio d'acqua in un pentolino a fuoco moderato e fate appassire il porro e la cipolla per 10 minuti circa, fino a quando sono teneri. Unite la zucca e lasciate cuocere per qualche minuto, poi versate la panna di soia e mezzo bicchiere di acqua. Aggiungete una presa di sale e fate cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti. A fine cottura, frullate la zuppa e servitela a piacere con crostini di pane sagomati a forma di barchetta, magari con una piccola vela ritagliata da un cartoncino colorato.
Se volete aggiungere un gusto insolito e molto apprezzato dai piccolini, sciogliete mezzo cucchiaino di miso (lo trovate nei negozi di alimentazione naturale) con due cucchiai di zuppa per poi inglobarli nel piatto finito. Apporta enzimi, vitamine e minerali, ottimi per controbattere raffreddori e malanni di stagione.
Per chi tollera il latte, si può guarnire il piatto con della neve fresca, formata da formaggio grattuggiato in diretta: l'importante, dopo tale piatto, è evitare accuratamente un secondo di proteine diverse dai latticini.
Quindi sì ad un secondo a base di fettine di formaggio e rondelle di carote: semplice ma nutrizionalmente completo.
Preparazione
15 minuti
Cottura
30 minuti
Ingredienti
300 g di polpa di zucca
1 piccolo porro
1 piccola cipolla
10 g di olio di oliva spremuto a freddo
1 bicchiere di panna di soia (in alternativa usare latte oppure latte di riso)
1 fetta di pane integrale tostato (buono quello di mais)
1 pizzico di sale marino integrale
Procedimento
Tagliate la zucca a pezzettini. Eliminate la base e la parte scura del porro e tagliatelo a rondelle sottili. Sbucciate e sminuzzate la cipolla.
Scaldate l'olio con un cucchiaio d'acqua in un pentolino a fuoco moderato e fate appassire il porro e la cipolla per 10 minuti circa, fino a quando sono teneri. Unite la zucca e lasciate cuocere per qualche minuto, poi versate la panna di soia e mezzo bicchiere di acqua. Aggiungete una presa di sale e fate cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti. A fine cottura, frullate la zuppa e servitela a piacere con crostini di pane sagomati a forma di barchetta, magari con una piccola vela ritagliata da un cartoncino colorato.
Se volete aggiungere un gusto insolito e molto apprezzato dai piccolini, sciogliete mezzo cucchiaino di miso (lo trovate nei negozi di alimentazione naturale) con due cucchiai di zuppa per poi inglobarli nel piatto finito. Apporta enzimi, vitamine e minerali, ottimi per controbattere raffreddori e malanni di stagione.
Per chi tollera il latte, si può guarnire il piatto con della neve fresca, formata da formaggio grattuggiato in diretta: l'importante, dopo tale piatto, è evitare accuratamente un secondo di proteine diverse dai latticini.
Quindi sì ad un secondo a base di fettine di formaggio e rondelle di carote: semplice ma nutrizionalmente completo.
martedì 27 aprile 2010
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